Video Cara membuat Kue Donat Terbaru
Cara Membuat kue Donat itu bukanlah hanya sekedar mengaduk - aduk tepuk dan telur akan tetapi perlu kita ketahui bahwasanya kue donat juga perlu resep agar kue donat terasa empuk gurih renyah dan menggoda selera. cara membuat kue donat tersebut ada di video cara membuat kue donat.
dan sebelum itu bacalah beberapa tips di bawah ini :
1. Pencampuran adonan
Cara Membuat Kue Donat yang Pertama Mulailah dari pengayakan tepung terigu dengan tujuan agar hasilnya tidak berbutir-butir, lalu campur semua resep bahan kering, aduk rata. Tambahkan cairan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Setelah resep tercampur rata, lemak bisa dimasukkan sambil terus diaduk hingga kalis dan rata.
2. Pengulenan
Cara Membuat Kue Donat kedua terletak Pada teknik ini bisa menggunakan tangan atau mixer. Bila menggunakan tangan, gerakannya cukup mudah. Lakukan seperti mencuci pakaian, tarik adonan ke depan sambil sedikit ditekan lalu lipat lagi ke arah Anda. Begitu seterusnya dan laukukan berulang-lulang hingga adonan kalis.
Yang menggunakan mixer, perhatikan adonan tidak boleh terlalu panas akibat gesekan baling-baling mixer. Jika ini terjadi, sebaiknya hentikan dan teruskan dengan menggunakan tangan hingga resep adonan benar-benar kalis. Untuk mengetes adonan kalis, ambil sedikit adonan, lalu tarik melebar. Kalau adonan sobek, ulangi proses pengulenan hingga adonan tidak lagi mudah sobek.
3. Fermentasi
Cara Membuat Kue Donat yang ketiga Setelah adonan kalis lalu diistirahatkan yang disebut difermentasikan untuk mengembangkan resep adonan. Selama proses fermentasi lebih kurang 15 hingga 30 menit, adonana sebaiknya ditutupi plastik atau serbet basah. Tujuannya untuk mencegah penguapan dan hasilnya tidak kering.
4. Mengempiskan Adonan
Cara Membuat Kue Donat dan keempat Nah, ditahap ini penggunaaan alat rollling pin sangat bermanfaat. Adonan dikeluarkan dari wadah, lalu pipihkan sampai setebal yang diinginkan
5. Mencetak
sekarang kelima dari Cara Membuat Kue Donat Setelah dipipihkan, cetak adonan donat sesuai selera. Alat yagn digunakan untuk mnencetak bisa terbuat dari bahan stailess steel. Buat bentuk donat yang cantik dan menarik. Ingat, bentuk yang cantik akan membuat donat kelihatan menggiurkan. Setelah dicetak, fermentasikan kembali selama lebih kurang 10 menit agar mengembang.
6. Menggoreng
Cara Membuat Kue Donat yang keenam, Kue donat harus selalu digoreng dalam minyak banyak dan terendam dengan panas tertentu agar warnanya tetap kuning kecokelatan dan matangnya merata. Agar donat tidak terlalu banyak menyerap minyak, lebih baik gunakan minyak gorang padat. Minyak ini bersifat cepat membeku dalam suhu ruang.
7. Kue donat siap dihias agar semakin cantik
Cara Membuat Kue Donat yang ketujuh, Tentunya donat yang aromanya harum, teksturnya empuk saat digigigt dan tampilan bentuknya yang menarik, pasti akan selalu dicari para penggem
Itulah Cara membuat Kue donat dari berbagai rasa dan berbagai cara mulai dari cara tradisional hingga modern. selamat mencoba jangan lupa admin dikasih kue donatnya. hhe
0 komentar " Video Cara membuat Kue Donat Terbaru ", Baca atau Masukkan Komentar
Posting Komentar